Il Fragolosa Tonic è un long drink fresco, elegante e sorprendentemente semplice da realizzare. Nato dall’idea di unire la dolcezza dello sciroppo di fragola con la nota leggermente amara del pompelmo e la vivacità dell’acqua tonica, questo drink regala un equilibrio perfetto tra profumi fruttati e freschezza dissetante.
Le gocce di limone donano un tocco agrumato che esalta gli aromi, mentre la presentazione in bicchiere svasatovalorizza il colore e la fragranza della miscela. A completare l’esperienza sensoriale, una garnish raffinata: mezza fragola a ventaglio o una scorzetta di pompelmo twistata, che aggiungono carattere e invitano all’assaggio.
Un cocktail analcolico ideale per un aperitivo leggero, per una serata estiva o per stupire gli ospiti con una creazione originale e versatile, adatta a tutti.
Fragolosa Tonic
Long drink analcolico originale: sciroppo di fragola, pompelmo e acqua tonica, arricchito da un tocco di limone e decorato con fragola o scorzetta di pompelmo.
Ingredienti
- Sciroppo di fragola 10 g (o poco meno)
- Succo di pompelmo 40 g
- Acqua tonica 80–100 g
- Succo di limone ~10 gocce
Strumenti
- Bicchiere svasato
- Cucchiaino da bar
- Jigger o bilancino
- Coltello per garnish
Procedimento
- Riempi un bicchiere svasato con ghiaccio a cubi.
- Versa lo sciroppo di fragola.
- Aggiungi il succo di pompelmo.
- Colma con acqua tonica ben fredda (80–100 g).
- Completa con una decina di gocce di succo di limone fresco.
- Mescola delicatamente con cucchiaino da bar.
- Guarnisci con mezza fragola a ventaglio o scorzetta di pompelmo twistata.
- Servi subito preferibilmente in bicchiere svasato.
Valori nutrizionali (per porzione)
38 kcal
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