La salsa al tonno è una preparazione cremosa e versatile, tipica della cucina italiana, perfetta per accompagnare carni bianche, uova sode, verdure o crostini. Dal sapore deciso ma equilibrato, unisce la sapidità del tonno e delle acciughe alla morbidezza della maionese e alla freschezza del limone. In pochi minuti si ottiene un condimento delizioso, ideale sia per antipasti estivi che per piatti freddi da buffet.
Salsa
Facile
Tradizionale
Salsa al tonno
Una salsa cremosa e saporita a base di tonno, acciughe e maionese, ideale per accompagnare carni bianche, verdure o antipasti freddi.
Ingredienti
- Tonno in scatola 100 g
- Uovo sodo 1
- Acciughe 3
- Succo di 1/2 limone
- Maionese 2 cucchiai
Strumenti
- Frullatore o mixer
- Ciotola
- Cucchiaio
- Coltello
- Spremiagrumi
Procedimento
- Tritare finemente il tonno, le acciughe e l’uovo sodo.
- Aggiungere il succo di limone e mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
- Unire infine la maionese e amalgamare bene.
- Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
180 kcal
180 kcal
Grassi
15 g
15 g
Carboidrati
1 g
1 g
Proteine
11 g
11 g
Zuccheri
0.5 g
0.5 g
Fibre
0 g
0 g
Sodio
350 mg
350 mg
