Un dolce semplice e raffinato, perfetto per concludere un pranzo estivo o per una pausa pomeridiana. La crema fredda al caffè e amaretti unisce la morbidezza della panna al profumo intenso del caffè e del rum, con la nota croccante e aromatica degli amaretti. Un dessert senza cottura, veloce da preparare e irresistibilmente goloso.
Facile
Senza forno
Tradizionale
Vegetariano
Crema fredda al caffè e amaretti
Un dessert al cucchiaio fresco e profumato, con panna, caffè, rum e amaretti: facile da preparare e perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
- Panna liquida 250 ml
- Zucchero 250 g
- Vaniglia un pizzico
- Amaretti 4 (grandi)
- Caffè 1 tazzina
- Rum 1 bicchierino
Strumenti
- Casseruola
- Frusta
- Cucchiaio
- Coppette
- Ciotola per ghiaccio
Procedimento
- Fate bollire la panna con lo zucchero e la vaniglia.
- Lasciate raffreddare completamente la panna dolce.
- Preparate il caffè e mescolatelo con il rum.
- Imbevete gli amaretti nel mix di caffè e rum.
- Disponete gli amaretti in 4 coppette individuali.
- Versate sopra la panna fredda.
- Lasciate riposare in ghiaccio per alcune ore prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
320 kcal
320 kcal
Grassi
18 g
18 g
Carboidrati
35 g
35 g
Proteine
3 g
3 g
Zuccheri
33 g
33 g
Fibre
0 g
0 g
Sodio
40 mg
40 mg
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