Gelato tagliato: il dopopasto perfetto
Dopo un pranzo ricco o una cena in compagnia, non c’è niente di meglio di un dessert semplice ma raffinato come il gelato tagliato. È un piccolo capolavoro di equilibrio tra dolce e aromatico: la cremosità del gelato alla crema incontra la nota liquorosa del Borsci e della Sambuca, mentre il caffè in polvere dona quel tocco finale che risveglia i sensi. Un dessert veloce da preparare ma capace di lasciare un ricordo intenso — il perfetto gran finale per chi ama le tradizioni italiane con un pizzico di estro.
Dolce
Gelato
Liquore
Vegetariano
Gelato tagliato
Un dessert veloce e raffinato: gelato alla crema con un tocco di liquori e una spolverata di caffè. Perfetto dopo un buon pasto.
Ingredienti
- Gelato alla crema 2 palline
- Gelato alla nocciola o zabaione 1 pallina (facoltativa)
- Borsci 1 cucchiaio
- Sambuca 1 cucchiaio
- Caffè in polvere q.b.
Strumenti
- Coppetta da dessert
- Cucchiaio
- Setaccio per caffè in polvere
Procedimento
- Disponi il gelato alla crema in una coppetta fredda.
- Aggiungi se vuoi una pallina di gelato alla nocciola o zabaione.
- Versa sopra un cucchiaio di Borsci e uno di Sambuca.
- Spolvera con caffè in polvere.
- Servi subito e gustalo lentamente.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
290 kcal
290 kcal
Grassi
10 g
10 g
Carboidrati
35 g
35 g
Proteine
5 g
5 g
