Il Black Russian è un cocktail elegante e deciso, nato alla fine degli anni ’40 al Metropole Hotel di Bruxelles. La sua storia è legata al diplomatico americano Perle Mesta, e il nome allude alla vodka (russa per eccellenza) e al colore scuro del liquore al caffè. È un drink secco ma vellutato, perfetto dopo cena o come digestivo, con la possibilità di modularne la dolcezza aumentando la quota di liquore al caffè.
Cocktail
Vodka
Digestivo
Vegano
Black Russian
Il Black Russian è un cocktail secco e vellutato a base di vodka e liquore al caffè, ideale come digestivo serale o dopocena elegante.
Ingredienti
- Vodka 3/5 (circa 45 ml)
- Liquore al caffè 2/5 (circa 30 ml)
- Ghiaccio in cubetti q.b.
Strumenti
- Bicchiere old fashioned
- Cucchiaino lungo
- Misurino
- Cubetti di ghiaccio
Procedimento
- Versa la vodka e il liquore al caffè direttamente nel bicchiere old fashioned colmo di ghiaccio.
- Mescola delicatamente con un cucchiaino lungo per amalgamare gli ingredienti.
- Servi immediatamente decorando a piacere con una scorza d’arancia o una ciliegia al maraschino.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
178
178
Grassi
0g
0g
Carboidrati
12g
12g
Proteine
0g
0g
