La sbriciolata di mandorle è un dolce semplice e rustico che conquista per il suo profumo intenso e la consistenza friabile. Preparata con pochi ingredienti genuini, racchiude tutto il gusto delle mandorle tostate e la croccantezza di una frolla sbriciolata che si scioglie in bocca. Perfetta per accompagnare un tè pomeridiano, per concludere un pranzo in modo leggero o da servire in piccole porzioni come dolcetto della domenica, la sbriciolata di mandorle è una ricetta che richiama la tradizione e la convivialità.
Dolce
Mandorle
Tradizionale
Vegetariano
Sbriciolata di Mandorle
Dolce semplice e friabile a base di mandorle tostate, burro e farina. Una ricetta tradizionale dal profumo intenso e genuino.
Ingredienti
- Mandorle sbucciate e tostate 100 g
- Burro 100 g
- Zucchero 100 g
- Farina 250 g
Strumenti
- Ciotola
- Tortiera
- Forno
- Coltello per tritare le mandorle
- Cucchiaio di legno
Procedimento
- Mescola con le mani farina burro zucchero e mandorle tritate fino a ottenere un impasto grumoso.
- Trasferisci il composto in una tortiera imburrata.
- Distribuisci uniformemente senza compattare troppo.
- Cuoci in forno a temperatura media (circa 180°C) per 30 minuti o finché assume un bel colore dorato.
- Lascia raffreddare e servi a pezzi.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
430 kcal
430 kcal
Grassi
25 g
25 g
Carboidrati
44 g
44 g
Proteine
6 g
6 g
