A volte le migliori ricette nascono dalla fame e da una dispensa quasi vuota. È quello che è successo con questo “Pane al volo gratinato”, un piatto monodose, veloce ma incredibilmente gustoso, perfetto per quei momenti in cui hai bisogno di qualcosa di caldo e saporito in pochi minuti.
Una sorta di lasagnetta rustica fatta di pane, mozzarella, prosciutto e pomodoro, cotta in microonde fino a diventare filante e dorata.
Veloce
Economico
Microonde
Onnivoro
Pane al volo gratinato al microonde
Un piatto monodose, rapido e saporito, perfetto per quando la dispensa è quasi vuota: pane, mozzarella e prosciutto gratinati in microonde.
Ingredienti
- 3 fette di pane carré
- 50 g di mozzarella
- 40 g di prosciutto cotto o mortadella
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Burro q.b. per ungere la pirofila
Strumenti
- Pirofila per microonde
- Cucchiaio
- Coltello
- Forno a microonde
Procedimento
- Ungi leggermente una piccola pirofila adatta al microonde.
- Disponi una o due fette di pane sul fondo.
- Rivesti i bordi con mezze fette di pane come per creare una crosta.
- Aggiungi uno strato di dadini di mozzarella e prosciutto poi un po’ di passata di pomodoro e origano.
- Copri con altre fette di pane e ripeti il procedimento per un secondo strato.
- Termina con uno strato di pane leggermente imburrato.
- Cuoci al microonde per 5–10 minuti alla massima potenza fino a doratura.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
430 kcal
430 kcal
Grassi
18 g
18 g
Carboidrati
40 g
40 g
Proteine
26 g
26 g
