Un piatto leggero e saporito, perfetto per chi ama la cucina semplice e mediterranea. Il nasello alle cipolle è una ricetta di mare veloce da preparare, ideale per un pranzo sano o una cena leggera. La cottura al microonde mantiene il pesce morbido e succoso, mentre le cipolle, stufate nell’aceto e nell’olio, donano un gusto dolce e aromatico. Un secondo piatto genuino, pronto in meno di dieci minuti, che unisce praticità e tradizione.
Pesce
Leggero
Veloce
Nasello alle cipolle
Un secondo piatto leggero e aromatico a base di nasello e cipolle, pronto in meno di dieci minuti grazie alla cottura al microonde.
Ingredienti
- Nasello 500 g
- Cipolla 1 grande
- Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
- Aceto 1 cucchiaio
- Acqua 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Strumenti
- Pirofila
- Coltello
- Pellicola forata
- Forno a microonde
Procedimento
- Taglia la cipolla a fettine sottili.
- Disponila sul fondo di una pirofila con olio, aceto e un cucchiaio d’acqua.
- Adagia il nasello sopra le cipolle.
- Copri con pellicola forata e cuoci nel forno a microonde per 8 minuti a potenza piena.
- Lascia riposare 2 minuti in forno.
- Condisci con sale e pepe prima di servire.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
190 kcal
190 kcal
Grassi
10 g
10 g
Carboidrati
6 g
6 g
Proteine
20 g
20 g
Zuccheri
4 g
4 g
Fibre
1 g
1 g
Sodio
240 mg
240 mg
