Un primo piatto semplice, cremoso e irresistibile, perfetto per chi ama i sapori genuini della tradizione italiana. Le fettuccine prosciutto e mozzarella uniscono la delicatezza del prosciutto cotto alla morbidezza filante della mozzarella, creando una combinazione che conquista al primo assaggio.
Ideale per un pranzo in famiglia o una cena veloce ma gustosa, questo piatto richiede pochi ingredienti e regala il calore della cucina casalinga di una volta.
Pasta
Mozzarella
Prosciutto cotto
Fettuccine prosciutto e mozzarella
Un piatto cremoso e veloce che unisce la delicatezza del prosciutto cotto al gusto filante della mozzarella: perfetto per un pranzo semplice ma ricco di sapore.
Ingredienti
- Fettuccine 400 g
- Prosciutto cotto 100 g
- Mozzarella 150 g
- Burro 30 g
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Strumenti
- Pentola
- Padella
- Colapasta
- Tagliere
- Coltello
Procedimento
- Taglia la mozzarella e il prosciutto cotto a dadini.
- Cuoci le fettuccine in abbondante acqua salata e scolale al dente.
- In una padella capiente sciogli una noce di burro.
- Aggiungi le fettuccine il prosciutto e la mozzarella.
- Manteca a fuoco dolce fino a ottenere un composto cremoso e filante.
- Aggiusta di sale e pepe e servi immediatamente.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
540 kcal
540 kcal
Grassi
21 g
21 g
Carboidrati
60 g
60 g
Proteine
26 g
26 g
