Il cocktail Irish Manhattan è una reinterpretazione personale del celebre cocktail newyorkese. In questa variante, l’Irish whiskey prende il posto del tradizionale Canadian, donando un carattere più morbido e rotondo. Il tocco di zucchero, insieme allo spruzzo di limone, mitiga l’amaro del Vermut e dell’Angostura, creando un equilibrio sorprendente. Un cocktail che apre l’appetito e accende i sensi, perfetto per l’aperitivo.
Cocktail
Aperitivo
Whiskey
Vegano
Irish Manhattan
L’Irish Manhattan è una versione morbida e aromatica del classico Manhattan, con whiskey irlandese e un tocco di zucchero che ne addolcisce l’equilibrio.
Ingredienti
- Vermut rosso 50 ml
- Irish whiskey 50 ml
- Zucchero 1/2 cucchiaino da caffè
- Angostura 2 gocce
- Succo di limone 1 sprizzo
- Ciliegina al maraschino 1
- Ghiaccio cristallino 2 cubetti
Strumenti
- Mixing glass
- Cucchiaino da bar
- Strainer
- Bicchiere old fashioned
Procedimento
- Versa lo zucchero in un mixing glass e aggiungi il Vermut poi l’Irish whiskey e le gocce di Angostura.
- Mescola con delicatezza fino a sciogliere lo zucchero.
- Aggiungi il ghiaccio e uno spruzzo di limone.
- Filtra in un bicchiere old fashioned e decora con una ciliegina al maraschino.
- Servi subito ben freddo.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
165 kcal
165 kcal
Grassi
0 g
0 g
Carboidrati
7 g
7 g
Proteine
0 g
0 g
