I brownies sono uno dei dolci americani più amati al mondo: morbidi, umidi, intensi di cioccolato e arricchiti da noci croccanti. Questa versione casalinga è semplice, veloce e irresistibile, perfetta per preparare in poco tempo dei quadratini golosi che profumano di burro e cacao. La scioglievolezza dell’impasto unita alla croccantezza delle noci crea un equilibrio perfetto, ideale per merende, colazioni o piccoli peccati di gola dopo cena.
Vegetariano
Tradizionale
Americano
Vegetariano
Brownies
Brownies morbidi e intensi al cioccolato con noci tritate: una ricetta facile e golosa per ottenere quadrotti irresistibili, perfetti per ogni occasione.
Ingredienti
- Burro 100 g
- Cioccolato fondente 50 g
- Zucchero 220 g
- Uova 2
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- Farina 140 g
- Noci tritate 100 g
Strumenti
- Teglia
- Casseruola per bagnomaria
- Cucchiaio di legno
- Frullino elettrico
- Carta alluminio
- Forno
Procedimento
- Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
- Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciare raffreddare.
- Unire le uova una alla volta, mescolando bene con un cucchiaio di legno o con frullino elettrico.
- Aggiungere la farina e le noci tritate e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Foderare una teglia imburrata con alluminio e versare l’impasto.
- Cuocere in forno preriscaldato a calore moderato per circa 30 minuti.
- Lasciare raffreddare e tagliare a quadrotti.
Valori nutrizionali (per porzione)
Calorie
175 kcal
175 kcal
Grassi
9 g
9 g
Carboidrati
21 g
21 g
Proteine
2.5 g
2.5 g
Zuccheri
15 g
15 g
Fibre
1 g
1 g
Sodio
60 mg
60 mg
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